Kockens hjärta – läsförståelse

Vilka påståenden är sanna? Svara också på frågorna.

Var finns kockens hjärta?

Kocken komponerar musik med grönsaker.

Kocken älskar att diska.

Kocken har alltid lagat god mat.

Maten är för salt för gästerna.

Smakar mat på franska bäst?

Vilka sorters gröt fanns efter kriget?

De gamla egyptierna åt havregröt.

Majsgröt i Italien kallas för…

Müsli serveras med…

Bovetegröt är vit och slät.

Kålroten är rik på B-vitamin.

Sötpotatisen är grön.

Sötpotatis smakar precis lika som potatis.

Kålroten är inte näringsrik.

Äter vi kålrotslåda till påsk?

Sushi kommer från Kina.

Innehåller sushi ris, fisk och avokado?

Alger fastnar på tänderna och är hälsosamma.

Vad är wasabi?

Man äter sushi med kniv och gaffel.

Är spaghetti hålet i makaroni?

Pasta och pizza kom från Sydamerika.

Marco Polo hämtade nudlar från Asien.

Spaghetti med köttsås kallas…

Äter du spaghetti med gaffel eller sked?

Betyder hamburgare bröd med fisk?

Dubbel hamburgare har fyra bröd.

Senap görs av pulver.

Hamburgare är mycket hälsosam mat.

Hur många hamburgare kan du äta med en gång?

Vid ett brännvinsbord serverade man bara brännvin.

Betyder ordet buffé en byrå?

Smörgåsbord har inga smörgåsar.

Ett kallt bord är gjort av is.

Stående bord har varm mat också.

Svenskt bord betyder att vid det sitter svenskarna och äter.

Färsk fisk har röda gälar.

Innehåller fisken mineraler?

Fula fiskar finns vid ytan i havet.

Fiskar äter inte plast.

Fiskar som säljs som filéer har huvudet kvar.

På vilken sida i kroppen är levern?

Man kan panera levern eller steka den.

Är blodplättar eller blodpalt tung mat?

Inälvor är njure, hjärta och tarmar.

Hur flamberar man?

Äter en vegetarian ägg och kyckling?

Mjölkprodukter är ost, surmjölk och grädde.

Mjölkprodukter äts ofta av vegetarianer.

Vegetarianer rör inte vid kött.

En vegetarian får alla näringsämnen från kött.

Varifrån kom potatisen till Europa?

Man kan steka potatis i ugn, mosa den eller koka den.

Potatismos görs bara av pulver.

Har potatisen ögon och öron?

På vilket sätt stöddes den industriella revolutionen av potatis?

Smakar maten eller doftar den mera?

Dill och persilja doftar lika.

Kryddor doftar alla lika när de kokas.

Man kan ta bort kryddor från maten enligt smak.

Kryddor används för att gömma dålig smak på maten.

Kaffe är populärt i Turkiet.

Vem från Norden drack första gången kaffe, när och var?

Te odlas i Thailand.

Engelsmän dricker te med grädde och honung.

Kakao och choklad gör kroppen pigg.

Bröd hör till varje måltid.

Äter du bröd varje dag? Hur många gånger? Hurdant bröd?

Är jäst och surdegsrot samma sak?

Glutenfritt bröd bakas utan mjöl.

Hur länge ska en deg jäsa för ett gott bröd?

Vi äter hundra kilo socker per person och år.

Gör sockret hål i tänderna?

Socker har ätits i Europa i hundra år.

Alternativ till socker är frukter.

Människan tycker om att äta söta saker.

Kocken är skicklig med kniven.

Kocken blir inspirerad under resor.

Kocken är en mästarkock med egna recept.

Hur ofta lyckas du i köket?

Matlagning sker varje dag i varje hushåll.